¡Cubalibre!

¡Viva Cuba libre! Es un grito que nos tiene que sonar a todos, seamos aficcionados a la historia o no. Famosas palabras por un motivo u otro...

Si nada más sabemos que Cuba es un país donde se produce algunos de los rones más esquisitos del mundo y de donde proviene esa famosa mezcla de ron añejo y refresco de coca-cola que se ha denominado cubalibre. Y es que la cultura hispana en todo el mundo aprecia profundamente esta contribución cubana... Cuentan que los soldados americanos inventaron este nombre para el cóctel popular cuando particiban en la Guerra de Independencia Cubana en 1898. El grito, "¡Viva Cuba libre!" era muy conocido y se dice que los americanos lo aplicaron a la mezcla de ron y coca-cola que allí se acostumbraron a tomar, y con mucho gusto.

Es interesante que los americanos den ese nombre tan revolucionario e inspirador a una bebida alcoholica. Quizá sea más simbólico de una forma irónica de la autenticidad de los motivos americanos en su involucración en una guerra ajena. La realidad es que el gobierno americano moría por una escusa para arrebatar la perla del caribe de manos españolas. Además de la prosperidad que prometía en negociar con Cuba y con su azúcar y tabaco, la isla ocupaba un lugar muy estratégico en el caribe, cerca de Estados Unidos y cerca de Latinoamérica, en una posición intermedia. Estados Unidos era un país en pleno crecimiento que recién se dio cuenta del poder que manejaba. Sus ambiciones no conocían límites y todos sabemos de la llamada Tragedia del Maine que les sirvió de escusa para lanzarse de cabeza a esa guerra tan favorable para ellos. Así es que la libertad de Cuba, que poco interesaba al gobierno americano, vino a ser el nombre que los invasores americanos dieron a la famosa bebida cubana. 

Han pasado muchos años ya desde el desastre español de 1898 y la libertad de Cuba, liderada por su Partido Revolucionario Cubano. Yo aplaudo los valientes cubanos que lucharon por su libertad. Incluso aplaudo su deliciosa invención: el llamado cubalibre. Pero el nombre que tiene esta bebida me parece graciosa... o quizá demasiado revolucionario.... 

                                                                                                                                     -Josué Luke Knott